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小气茶提醒 奶茶店加盟做好这4件事

2019-05-06 17:01 编辑:admin
饮品行业能做好的不多,如:一点点、小气茶、喜茶、coco等。也有些品牌做得不是很好的,就会以失败告终。开好一家奶茶店需要诸多的因素结合起来,如何开好一家店需要4个要素!

一,选址很重要,租金不能太高

开奶茶店选址很重要,这是无数各行各业总结出来的经验和教训。选址时,需要测算周边人流量和人流量中喝奶茶的数量。也要走访周边有多少同行,同行定价等,来确定是否合适作为开奶茶店的位置。租金不能太高,太高的租金需要每天销售足够多的奶茶才能回本,假设租金一个月10000元,平摊一天330元,加上水电原料费用,一天需要卖200杯以上才能保本。如果一天租金150元,那么卖100杯就可以赚钱。

二,旺季淡季,四季经营

奶茶店也分淡旺季,小气茶夏季主打冰饮:奶盖茶、水果茶、冰淇淋、奶昔等,也有热饮。冬季主打热饮:传统台式奶茶、热饮水果茶、养生奶茶(紫薯、玉米、薏仁、牛奶为主打的奶茶)。冬季夏季相结合的奶茶让淡旺季四季经营,生意才会更好。

三,奶茶店加盟一定要有商标

第一次做奶茶店的可能会接触到各种各样的信息,里面有真有假。奶茶店加盟要看清楚该品牌有没有商标,只有有商标的奶茶店加盟品牌才可以招商加盟。否则,容易受骗。其次要看品牌方是否有运营扶持,最少也该拿出一套运营方案。

四,细节很重要,服务面面俱到

你永远不知道,是如何丢失你的顾客的。只有当你把自己当一位消费者的时候,以一个旁观者的角度去感受你的店面设计、产品口味、服务质量,你才会发现那些让消费者无形之中就放弃这家奶茶店的原因……很多时候,并不是一家口味很好的奶茶店就能够大卖特卖,也不是服务态度很好的奶茶店就能卖得好。店面是否干净整洁,氛围是否舒心,服务员打扮是否得体,乃至于服务员是否长相好看,总之,这都是不能忽视的细节!
最后,小气茶总部要说的是,开店的目的肯定是想赚钱,既然开了奶茶店,那就一定要选对品牌,好好经营!
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